«احسان عباسی» در آثاری همچون «تصمیم منطقی»، «پرستاران»، «چرخ فلک»، «سمفونی تولد»، «نقطه کور»، «مشکل گیتی»، «دوباره زندگی»، «هشتگ»، «انزوا»، «پرسه در حوالی من»، «آپاندیس»، «گاهی»، «یک کیلو و بیست و یک گرم» به عنوان «بازیگر»، «مشاور رسانه‌ای»، «دستیار فیلمبردار» حضور داشته است.
احسان عباسی، بازی در نمایش‌های بازارعاشقان، گل و قداره، پانتآ، رفتم که بنویسم، میر عشق، خون آبی، بادبادکهای رنگی، سلطان و سیاه، نقل سرچشمه، آن ستاره خواب چندم زمین است و... به عنوان بازیگر حضور داشته است و نمایش‌های عطش خورشید، میر عشق، آخرین مرثیه‌های شاهپور را کارگردانی کرده و موفق به کسب جوایز بسیاری نیز شده است
