شام ایرانی فصل پانزدهم شب اول این بار در منزل محمدرضا علیمردانی مجری برنامه چهل تیکه تصویربرداری شده است. علیمردانی در سال ۱۳۷۰ بازیگری را به شکل آکادمیک آموخت و در سال ۱۳۷۴ رسماً وارد عرصهٔ تئاتر شد. وی متولد خرداد ۱۳۵۵ در تهران، صداپیشه، خواننده، مجری، استندآپ کمدین و بازیگر ایرانی است. او دارای مدرک کارشناسی تئاتر، نمایش و بازیگری است و تاکنون به عنوان دوبلور بسیاری از انیمیشنها فعالیت داشته است. علیمردانی از بدو تولد دچار بیماری ارثی لارنژیت بوده و تا ۱۴ سالگی توان حرف زدن نداشته است. خود او در این باره میگوید در حالیکه پزشکان از درمان وی ناامید شده بودند، با مطالعه سرگذشت مشابه یک قاری مصری با یک درمان سنتی مصری آشنا میشود و بعد از یک ماه سکوت مطلق، درمان میشود. در این برنامه ببینیم چه آشی برایمان پخته است…